mardi 6 janvier 2009

Don Taco...

Nous avions décidé pour générer une immersion totale auprès de nos convives de faire appel à Don Taco pour nous préparer une Taco Party. Ils arrivent à deux personnes et se chargent d'apporter tous les ingrédients, de les faire cuire, et de faire le service...
Tip top pour une première mise en bouche qui suivant la couleur de la sauce peut être "suave" ou "picante"...

Chacun est libre de constituer son propre taco ou de prendre directement una quesadilla...


Au final, le taco type peut être constitué d'une galette de maïs molle avec de la viande, de la coriandre, des oignons, des tomates coupées, de la salade de Nopal (cactus), de l'ananas et de la sauce plus ou moins piquante...



Et la taco se déguste bien entendu à main nue...

2 commentaires:

Anonyme a dit…

trop bien la tacos party

rdv chez les lab's ce soir pour tous les commentaires

affaire a suivre

grosses bises

christophe

Burd's family a dit…

C'est vrai que ça m'a l'air pas mal du tout. On pourra essayer nous aussi ???
Ici, aux US, il ne vaut mieux pas leur demander de venir cuisiner chez toi, remarque ce serait peut-être le meilleur moyen de leur apprendre ce que c'est que la vraie cuisine !
En tout cas, cela semble bien appétissant et vos copains ont du se régaler !
Stéphanie