dimanche 21 décembre 2008

Premier jour de la bande

Voila, la troupe est arrivée à bon port. J'aurai voulu publier quelques photos de plus mais le reporter en chef a oublié, qu'une fois avoir appuyé sur le bouton de déclenchement, il est important, voir impératif de ne pas bouger....
Du coup la quasi totalité des autres photos sont floues.....
Aller, devinez de qui je parle....
Indice super méga simple : la personne n'est bien évidemment pas sur la photo...

Feliz Navidad..... !!!!!!

Comme le soulignerait Céline, il n'y aura pas de long discours à la Nicolas Hulot.
Simplement un florilège de photos pour vous souhaiter à tous un Feliz Navidad !!!!

















mercredi 10 décembre 2008

Foie gras à la mode.... Frida Kahlo

Et bien en réponse à l'article sur la choucroute de Sérézin, nous avons de notre coté été invité chez Noëlle et Didier qui nous avaient concoctés également une choucroute ainsi qu'un foie gras en terrine.
Le tout dirons nous ; pour donner une teinte locale ; à la mode Frida Kahlo... certes sous forme de femme squelette en papier mâché mais Frida Kahlo tout de même.

Corine et Noëlle s'étaient rendues au sein d'un marché couvert (halles) dans lequel elles ont pu trouver des foies gras entiers sous-vide. Noëlle ayant fait l'acquisition d'un petit four électrique, nous avons pu goûter à la merveille. Il faut noter qu'ici tout fonctionne au gaz. Du coup la cuisson est différente de ce que nous pouvons connaître avec nos fours éléctriques...
Les sèches linges sont également alimentés au gaz ce qui n'est tout de même pas courant (jeu de mot !!!)

La choucroute quant à elle vient tout droit d'une charcuterie allemande. Seul problème, la choucroute était crue et a donc été longuement cuite au Pouilly Fuissé... Finalement, quand culture de la bouffe tu nous tiens, il est facile de trouver ingrédients qui font du bien...(je sais ce n'est pas terrible mais il est tard...)

mardi 9 décembre 2008

8 Décembre.... Anniversaire del rafito.

Le 8 décembre est une date clé pour tous les Lyonnais. Oh, non pas parce que cette date correspond à une vague commémoration liée au fait que la vierge ait pu sauver Lyon de la peste dans les années 1650 et quelques, mais parce que ceci correspond à la date de ma naissance...

Alors loin de Lyon et de la France, nous avons à notre manière organisé une petite fête, terminée par la juxtaposition de bougies colorées sur les rebords de la fenêtre, histoire de se retrouver un peu plus près de nos us et coutumes...

Non, non, il ne s'agissait pas non plus de la fête de la bière, mais d'une fête arrosée de Corona, divers Soda et de Casa Madero (vin mexicain très très bon). Pourquoi cette glace me direz vous....? et bien simplement pour vous rappeler qu'ici il fait facilement 24 à 25°C dans la journée et qu'une petite bière bien fraîche est bien meilleure qu'une bière bien tiède....

Un grand grand bravo à M'dame Coco pour m'avoir offert également une piñata à l'effigie de notre cher R2 (pour les intimes), de son vrai nom R2D2..... Andrea, notre amie brésilienne était très très déçue de ne pas pouvoir la casser pour en retirer les bonbons que nous aurions pu au préalable y glisser...
Mais cela aurait été un sacrilège, R2 étant un personnage emblématique d'une saga bien connue...

Didier quant à lui m'a coupé l'herbe sous le pied et m'a offert en premier le tout dernier gadget à la mode qui fait fureur à Mexico : des cornes de rennes accompagnées de la queue et du nez (que l'on ne voit pas ici) qu'il faut accrocher sur la voiture...Top moumoute....
Je vous laisse admirer le coté Kitch du kit !! et bien entendu, cela ressemble de près aux rennes sauvages qu'on peut trouver au Mexique (autant chercher des girafes au pôle Sud...).
J'ai également reçu en temps et en heure (chapeau pour la planification) un colis en direct de Sérézin où il y avait, en sus des nounours en guimauve du courrier pour tout le monde... Chacun a lu sa correspondance dans son coin dans un silence absolu....(encore une fois, on se serait cru dans Koh-Lanta (2ème allusion au jeu fétiche)).
Petite précision, pour les futurs candidats aux envois de colis (...) le paquet a été découpé sur le dessus lors du passage en douane et a été refermé à l'aide d'un morceau de scotch...
Cheeeeeese et hop une petite photo de famille... Au programme : champagne rosé et sushis. François pourra reconnaître une des bouteilles de son cadeau de départ...

Et puis pour finir des gâteaux de la boulangerie Caramel tenue par des français où il est possible de trouver des pâtisseries où le sucre est utilisé avec parcimonie...
Et puis un 8 décembre sans bougies ne serait pas un 8 décembre, alors nous n'avons pas échappé à la tradition....à l'intérieur comme à l'extérieur.

lundi 1 décembre 2008

Xochimilco

Xochimilco est une excroissance de Mexico au Sud Est du D.F.en direction de l'autoroute d'Acapulco. La zone est très connue pour sa réserve écologique au milieu de marais où se côtoient faune et flore en tous genres.
Le coin est également très prisé pour son marché aux fleurs et plantes qui s'étend à perte de vue. Il est quadrillé en mini ruelles numérotées où sont juxtaposées tout un tas de cahutes au sein desquelles chaque vendeur met en avant ses produits à commercialiser. Autant vous dire que le prix annoncé n'est pas le prix auquel il faut accepter...
L'endroit est vraiment ultra fréquenté et l'accès au parking se fait à la marseillaise en jouant des coudes ou sortant la main vitre ouverte.
Mais une fois "el coche" stationné (pour info "la voiture" est masculin en espagnol, et je ne mettrai donc pas de "e" à la fin de "stationné" !!), place aux découvertes aussi bien visuelles qu'olfactives.
Chaque saison a ses propres couleurs. Pour la Toussaint, il y avait un tapis de fleurs oranges utilisées pour décorer les autels des morts (voir article Dias de muertos). Ce week-end, tout était rouge grâce aux fleurs intitulées nochebuena originaires de Mexico. Le vert prédominait également avec l'arrivée massive des pinos (sapins) en provenance de Mexico ou bien des US et Canada en container réfrigéré...

On trouve également de tout : masetas (pots en terre), terre et même des conducteurs de chariots, idem à ceux que l'on avait étant petits, rouges avec des roues noires qu'il était possible de tirer grâce à une tige en métal se terminant par un T. La différence est qu'ici ces chariots rafistolés de toutes parts, sont tirés par des adultes qui ont pour mission moyennant quelques pesos (20 à 40) d'emporter vos achats jusqu'à la voiture. Soit directement, soit en vous suivant le temps qu'il faut pour que vous puissiez terminer vos emplettes... très très pratique !!!
Nous avons eu l'autorisation de prendre en photo notre vendeur de pots en terre. Pour information chaque pot en terre est tapissé au préalable de goudron noir de chez noir afin de garantir (hum...hum) l'étanchéité du pot pour éviter les classiques traces blanchâtres.A notre grand bonheur, il y a également toutes sortes de cactus qu'il est possible de s'offrir pour un coût tout à fait raisonnable....Mais on est très loin des cactus miniatures qu'on peut trouver chez Vila Verde, Auchan, Botanic ou autre revendeur.

Xochimilco est un endroit vraiment très surprenant où nous nous rendrons sûrement encore quelques fois....