Holbox et son centre commercial... climatisé..

Inutile de pousser le teasing un peu plus loin. Ici, pas de centre commercial et encore moins de clim.

Holbox est un village de pêcheur hors du temps ou la vie est rythmée au son des sorties en mer et des arrivages du "ferry" approvisionnant l'île en tout, jusqu'à l'eau douce.

Les moteurs à essence des véhicules classiques étant interdits, la circulation se fait à l'aide de voitures de golf équipées du concept "Start & Go". les moteurs sont à essences et s'arrêtent chaque fois que la pédale est relâchée et se remettent en route chaque fois que l'on sollicite les gaz. Ceci évite des moteurs au ralentis qui polluent. La technologie est ultra sophistiquée pour ce type de motorisation...Bien entendu, les routes ne sont pas recouverte de notre asphalte bien connu. Tout n'est que sable blanc. Ceci donne un coté absolument génial aux sorties à pieds ou motorisées...

Le permis n'est pas de rigueur ni même exigé. Ainsi, parents et enfants conduisent à loisirs leurs "carritos". Sauf après une pluie diluvienne digne des pluies tropicales. Le sable ne pouvant tout absorber, les flaques sont reines...

L'ensemble des constructions reste sommaire étant donné qu'une fois tous les 8-10 ans, un ouragan rase l'ensemble de l'île. En 2005, le dernier en date a fait monter l'eau à 1 mètre au dessus du point le plus haut balayant tout sur son passage.

Cela n'empêche pas la haute technologie d'être présente... Ah que ferions nous sans Internet... En tous cas nous ne partagerions pas ces images.Mélanges de couleurs locales pour ce salon de massages typique.Les boutiques sont restreintes et proposent rafraîchissements, gâteaux, produits de première nécessité ainsi que de la confection légère, à savoir T-Shirts et paréos...

De toute façon nous n'en demandions pas plus !!

L'artisanat est également bien présent et propose des bijoux ou autre objets à base de pierres, noix de cocos et surtout de coquillages qu'il est facile de trouver en abondance. D'ailleurs, les trottoirs sont bordés de coquilles blanches magnifiques (idem à celles au premier plan à droite sur la photo) qu'il est 'ailleurs impossible de ramener.

La restauration est un vrai plaisir car elle se trouve intégré à l'environnement comme une maison classique, Le tout en fabrication artisanale coiffé souvent de palmes de Cocotiers ou tôle ondulée. Les tables se trouvant d'ailleurs souvent au beau milieu de la rue.

Pas la peine de faire plus solide, les ouragans emportant systématiquement tout sur leur passage.

Et quand c'est au milieu de la rue, c'est au milieu de la rue !!

On y trouve au maximum quelques tables ou l'on peut déguster langoustes et Mojitos....

Langouste au beurre, à la parrilla (grill), en sauce mexicaine, an risotto, ou même en pizza...

je pense en avoir au moins mangé une par jour.... enfin quand je dis une, il y avait régulièrement deux queues dans l'assiette.... Et Didier ne s'est d'ailleurs pas fait non plus prier...

Hormis l'hôtel HolboxDream, nous avons également vu d'autres établissements qui paraissaient tous aussi attrayants les uns que les autres...L'avantage est que comme Julie était au même moment , direction plein nord, en Floride, nous serons obligés de revenir pour partager cela avec Elle. Certes sans les requins baleines car la saison sera derrière nous, mais avec cette envie terrible de n'avoir qu'une activité : ne rien faire....

Tout n'est que luxe, calme et volupté..